Témoignages

Un luthier à la Bastide de Sérou

Sylvain Tournaire est luthier depuis 6 ans, il a fait son apprentissage en Allemagne, cette passion l’a également conduit en Italie.
C’est un enfant des Pyrénées, venir s’installer à la Bastide de Sérou a donc été pour lui tout naturel, sa motivation première était de retrouver un cadre de vie agréable tout en ayant la possibilité d’exercer sa passion.
Seul luthier dans les alentours, les musiciens du coin sont ravis de sa présence.
Consulter l’article paru sur Ariège News.

Atelier bois à Alzen

Sylvie Patau : « Si c’était à refaire, sans hésiter je referai ! j’ai la chance d’être indépendante, de travailler une matière vivante le bois, de faire ce que j’aime ».

Les réalisations de Sylvie sont nombreuses : escaliers , fenetres, cuisines, fenetres, portes … Changement de vie : couturière avant, nouveau projet professionnel, choix de vie, rencontres,installation et travaux de rénovation ont rythmé sa nouvelle vie . Accompagnement par CRÉER, ESPACE. Des difficultés bien sur mais la chance d’avoir un atelier, et des clients rapidement. Sylvie a trouvé un équilibre, une harmonie avec l’environnement, elle est épanouie !


PATAU fini 24 3 2012 par Espace09

Maraîcher, Norbert à Rimont

C’est dur mais c’est une passion. Pas de terres à louer au départ,des friches ! puis j’ai loué 3000m², 6 propriétaires différents ! Il faut être bien outillé : par exemple j’ai du construire une serre. Arrivé avec 1200 francs dans la poche, j’ai réussi en économisant ! La production est vendue sur place : marché, cantine, …Il me manque de la place, des bâtiments de stockage…pour se diversifier, transformer.


MARAICHAGE par Espace09

Construction , maçonnerie et rénovation à Alzen

Construction Rénovation Maçonnerie à Alzen : Mohamed Tiouk. Le Séronais est un petit paradis, la vie y est douce, paysages de montagne et plaine à la fois. Il faut aimer la nature, la neige….J’ai décidé de m’y installer, j’ai achèté une maison que j’ai rénovée et j’ai appris le métier d’artisan. J’ai été aidé par Espace et par la chambre des Métiers. Je suis ouvert à tous types de travaux hors électricité et plomberie. Mes conseils : il faut être compétent, avoir du matériel, et savoir s’entourer de professionnels pour apprendre à gérer son entreprise.


Maçonnerie Rénovation par Espace09

Un ingenieur mécanicien à Alzen

10 ans d’aventure, de création : nous avons construit nous-mêmes la maison avec des matériaux écologiques. Notre projet était de revenir vers le sud. On ne ns a pas fermé pas la porte ici ! d’autres personnes y sont venus monter leur projet, ça rassure .Je crée des machines spéciales, innovantes sur ordinateur, spécialisation sur des machines vers des énergies nouvelles. J’ai fidélisé mes clients.

Sophrologie, réflexologie plantaire pour Agnès, consultation en individuel, interventions sur structures. Il faut être très déterminé, et connaître les risques qu’on quitte et qu’on souhaite retrouver !

Luc et Agnès


INGENIERIE MECANIQUE ET SOPHROLOGIE… par Espace09

Apiculteur

Installés en 2000 sur une exploitation apicole (objectifs avoir 300 ruches). La seule comcom qui nous a répondu a été la comcom du Séronais. La maison + bâtiment agricole ont vu le jour après une période de travaux pendant 4 ans. Espace a été là et nous avons reçu un accueil chaleureux dans le village. Professionnellement c’est une réussite. Nous avons dus nous endettés mais cela a été bien géré. La clientèle a été acquise au bout de 10 ans. Notre avenir ? : envie de produire plus ! et développer d’autres formes d’accueil.


APICULTURE par Espace09

Agriculture et Gîte à Unjat

Arrivés en Ariège en 1997, au milieu de tout ! C’était un choix personnel de vivre en milieu rural. Nous avions un projet d’accueil touristique : chambre et table d’hôte. Nous avons trouvé une maison qu’il a fallu rénover pendant 6 ans. Un gîte a été ajouté à la maison d’hôte, et surtout une exploitation agricole basée sur les canards gras. Ça marche très bien. Nous avons bénéficié d’aides jeunes agriculteurs, et avons fait des prêts. Les enfants se sont bien intégrés. Conseils : Aller jusqu’au bout de ses rêves ! Le projet s’est enrichi au fil du temps : construction d’un parking pour camping car, accueil équestre, et label pêche.


HEBERGEMENTS TOURISTIQUES par Espace09

Agriculteur autour des canards

La cuisine des canards est très riche (patés, terrine, fois gras…) .On pouvait travailler sur place, circuits ultra courts. On avait des passés de cuisto, économe, restauration…On a consulté le site « SOS campagne », puis « Espace » qui nous a demandé de rajouter une activité : gavage de canards.

Un autre contact important : Monique marraine de notre installation. C’était un défi, on s’est senti accueillis, entourés ! Tout était réuni pour réussir. Ça a été le grand saut, on s’est lâché des 4 mains, on a commencé la formation et depuis on n’a jamais arrêté ! Espace a été pour nous un point de convergence de toutes les aides.

Jean-Luc et José

canard gras conserverie et restauration par Espace09